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細胞發酵罐作為培養微生物或細胞的封閉容器或生物反應裝置，是進行物料發酵的特殊設備，可用于研究、分析或生產。但是操作者在使用的過程中，必須要選對正確的使用方法，否則對發酵罐以及培養的微生物等均會造成不良的影響。罐體與上下填充頭(或雛形)均采用旋壓R角加工，罐內壁經鏡面拋光處理，無衛生死角，而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態下混合、發酵，設備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。發酵罐按照發酵罐的設備，可分為機械攪拌通風的和非機械攪拌通風發酵罐;按照微生物的生長代謝需...

在體外腸道模擬反應器中，不同類型的機械作用力對細胞可能造成細胞結構重組、變形或導致細胞損傷或死亡的生化變化。例如細胞可能被來自相反兩個方向的垂直于表面的力擠壓產生變形；細胞可能撞擊移動的機械物體，或受到流體剪切力的影響：流體在細胞的一側相對另一側移動較快。在短時間范圍內，機械力的作用可能會導致細胞變形：從對面擠壓細胞邊將它們相對球形的形狀變為卵形。在長時間范圍內，細胞會重組細胞骨架，重新分配脂質雙分子層膜。因此，機械力對細胞的影響可以是物理的或生物方面的。大多數研究以細胞活率...

連續流離心機是利用離心力，分離液體與固體顆粒或液體與液體的混合物中各組分的機械。作為常見的實驗室儀器設備，離心機的應用范圍越來越大，使用頻率越來越高，對于離心機的安全使用也越來越重要。一、連續流離心機使用前的檢查工作：1、離心機在預冷狀態時，離心機蓋必須關閉，離心結束后取出轉頭要倒置于實驗臺上，擦干腔內余水，離心機蓋處于打開狀態。2、轉頭在預冷時轉頭蓋可擺放在離心機的平臺上，或擺放在實驗臺上，千萬不可不擰緊浮放在轉頭上，因為一旦誤啟動，轉頭蓋就會飛出，造成事故！3、轉頭蓋在擰...

噴霧干燥是一種系統化的物料干燥方法。可將溶液、乳液、懸浮液快速干燥成粉狀或顆粒狀產品，節省蒸發和粉碎。通過機械作用和噴霧干燥，將干燥物料分散成細小的霧狀顆粒(增加了水分的蒸發面積，加快了干燥過程)，并與熱風接觸，從而除去大部分水分，將固體物料干燥成粉末。近年來，噴霧干燥機因其干燥速度快、干燥效果好、能耗低而受到市場的青睞。很多企業都會選擇噴霧干燥機進行生產加工。在制藥行業，制藥企業通常使用噴霧干燥機，如使一些有價值但不容易保存的醫藥中間體延長保質期，便于包裝、儲存和運輸，噴霧...

相信了解過葡萄酒發酵過程的朋友都知道，基本上所有酒莊的前發酵罐均為不銹鋼材質，也就是不銹鋼發酵罐。那么葡萄酒不是要在橡木桶里面發酵么？為何會出現這么多不銹鋼罐呢？不銹鋼罐主要用于酒精發酵（前發酵），葡萄酒的發酵分為前發酵和后發酵，前發酵是酵母利用葡萄糖生成酒精和二氧化碳的過程，也稱作酒精發酵。后發酵為酒液中蘋果酸轉化為乳酸的過程，也稱作蘋果酸—乳酸發酵，經歷了后發酵的葡萄酒相對更加柔和。而不銹鋼罐主要用于葡萄酒的前發酵過程，橡木桶主要用于葡萄酒的后發酵過程。不銹鋼發酵罐的優勢...